Öss ve Liselerdeki Gereksizlikler Hakkında

Arkadaşlar ben bir Anadolu Teknik lisesi Makina ressamlığı dalı öğrencisiyim. Şöyle bir kaç soru sormak istiyorum.
Ben ilerde alanımda ilgili bir işe girdiğimde yararlı olması gereken bilgiler yerine niye bizlere hiç adını bile anmayacağımız konular öğretiliyor öğretilmek isteniyor? Örneğin biyolojide kan grupları? ya da kimyada alkanlar gibi saçma ötesi konular?

2. soru : Profesormü olacağız?

sizce de basit değil mi cevapları?