.

http://www.edubilim.com/ana




Kategoriler Zeytinyağlılar
En Çok Görüntülenen - En Beğenilen - Son Eklenenler - Son Yorumlanan

Geriİleri_garyscookbook_PRINTYemek Tarifini Gönder "PDF Yemek Tarifi Oluştur " Downlaod the Recipe to change
 

Naneli patlıcan

 
 
Yemek Tarifi Yazarı: Anonim
Reyting: / (1 oylar)
Tanımlama:
 
 

İçindekiler:

  • 6 adet kemer patlıcan
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kırmızı biber
  • 5 adet çarliston biber
  • 2 adet kesmeşeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 15 adet kiraz domates
  • yarım demet nane
  • tuz

 

 

Hazırlanışı:

Patlıcanı alacalı soyup, acısını almak için 15 dakika tuzlu suda bekletin. Diğer taraftan yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı zeytinyağında pembeleştirin. Üzerine iri doğranmış kırmızı biber, çarliston biber ve tuzlu sudan çıkarıp süzdüğünüz patlıcanı ilave edin. Tuz ve şeker ekleyin. Kapağını kapatıp hiç su eklemeden kendi suyunda pişmeye bırakın. Sebzelerin saldığı su çekilince üzerine ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri ilave edin. 1-2 çevirip suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin ocaktan alın. Servis tabağına aktarın. Kıyılmış nane serperek servis yapın.

Kaynak: Sofra

 

 

 

Notlar:

 

 
Süre:----Zorluk:Normal
Kaç Kişilik:4 KişiOther Portion:
Ülke/Şehir:Ne Kadara Mal Oldu:
Vejeteryan:HayırLaktose free:Hayır
Diet:HayırGluten free:Hayır
Kilo-Calorie:Kilo-joule:
Fat:Breadunit:
Protein:Carbohydrates:
Son Güncelleme:Cts 15 Ara 2007 10:19:00 CSTGörüntülendi:120 Kere Görüntülendi
Yemek Tarifi Reytingi
1 (Kötü)1
2
3
4
5
5 (İyi)

Comment fromYorum
Kayıtlı olmayan kullanıcılar yorum yapamaz, lütfen kayıt olun.