| Sahiplik | Değer |
| İsim | İTÜ İşletme Fakültesi |
| Açıklama | İTÜ İşletme Fakültesi Kantininin Çalışmasının İş Örneklemesi Yöntemiyle Analizi Gözlemlenen işte kantin çalışanları istekleri doğrultusunda müşteriye yemek servisi yapmaktadır. Bu işi müşteri tarafından istenen yemeğin hazırlığının yapılması, hazırlanması ve müşteriye sunulması olarak üç aşamaya ayırdım(Örnek; tost yapılacağı zaman önce peynirin tost ekmeğine yerleştirilmesi birinci aşama, hazırlanan ekmeğin tost makinesine atılması ikinci aşama ve peçeteye sarılıp müşteriye sunulması üçüncü aşamadadır). Aşamaların frekansları yaptığım yaklaşık 50 ön gözlem sonrasında şu değerlerde sabitlenmişlerdir; P1= 0,25 P2= 0,61 P3= 0,14 Gözlem sayısı: Z² * (1-p) n = h² * p Güvenlik derecesi: %95.45 Güvenlik derecesi katsayısı: 2 Bağıl hata: 0.05 N=22*(1-0.25) (0.05)2*0.25 n=4800 Yapılan n gözlem sonucunda; P1=0,28 P2=0,62 P3=0,10 olarak bulunmuştur. Sapma miktarlarıyla beraber; P1=0,28±(0.05* 0,28) P2=0.62±(0.05*0.62) P3=0.10±(0.05*0.10) İş Etüdü Ödev 2 Prof. Dr. A. Fahri ÖZOK 15,10,2002 Buket Necla ATMALIOĞLU 070990393 Prof. Dr. A. Fahri ÖZOK ... |
| Dosya Adı | Bağlantı www.edubilim.com_endustri1-61-7.doc |
| Dosya Boyutu | Link |
| Dosya Tipi | doc (Mime Tipi: link) |
| Ekleyen | admin |
| Ekleme tarihi: | 15.10.2008 16:13 |
| İnceleyenler | Herkes |
| Kontrol Eden | Editor |
| İndirme sayısı | 2 İndirme sayısı |
| En son güncelleme | 14.10.2008 16:14 |
| Anasayfa | http://www.edubilim.com |
Ana Menü
| Anasayfa |
| Haberler |
| Arama |
| İlanlar |
| Eğitim Siteleri |
Edubilim
| Forum |
| Resim Galerisi |
| Video Galerisi |
| Program Arşivi |
| Döküman Arşivi |
| Bilim Adamları |
| Kolay Ulaşım |
Üniversiteler
| Türkiye Üniversiteleri |
| Yabancı Üniversiteler |
Popüler Döküman
Öğretim Yöntem ve Teknikleri (1023)(Eğitim)
WISC-R RAPORU (982)(Psikoloji)
DOĞAL AFETLER ÇEVREMİZİ NASIL DEĞİŞTİRİR? (562)(Eğitim)
OTEL REZERVASYONU OTOMASYON PROGRAMI (536)(Otelcilik)
İstanbulun Fethi (443)(Sunular)
Eğitim Siteleri
- Edebiyat- Türkçe -Şiir (12)
- Okul Öncesi (7)
- Sınavlar (10)
- Rehberlik Siteleri (11)
- Üniversite Siteleri (77)
- Eğitim Haberleri (12)
- Sözlük - Çeviri Siteleri (6)
- Ders Yardımcıları (5)
- Eğitim Forumları (9)
- Genel Eğitim Siteleri (13)