.

http://www.edubilim.com/ana




Ayrıntılar Türkiye Bağcılığı ve GAPın Önemi
SahiplikDeğer
İsimTürkiye Bağcılığı ve GAPın Önemi
AçıklamaTürkiye Bağcılığı ve GAPın Önemi Bağcılık, Türkiye ekonomisinde ayrı öneme sahip bir tarımsal faaliyettir. Özellikle, diğer tarımsal ürünlerin yetiştirilmesine uygun olmayan tarım alanlarının değerlendirilmesine olanak tanıdığı için ayrı bir öneme sahiptir. Dünya üretiminde ilk beş arasında yer aldığımız üzüm, Türkiyede çoğunlukla taze ve kuru olarak değerlendirilmektedir. Türkiye çok çeşitli üzüm cinslerine ve sinirli üzüm ihracatına sahip olmasına rağmen, geleneksel bir ürün olan kuru üzüm 175 000 000 $ ihracat değeri ile son beş yılın ortalamasına göre önemli üretici ülkeler arasında ilk sırayı almaktadır. Üretimdeki ve kuru üzüm ihracatındaki bu olumlu duruma rağmen, sofralık üzüm ve şarap ihracat değerleri sırası ile 18 milyon ve 5 milyon $dır. Bu çalışmada, üzüm üreten isletmelerin ve üzüm üretiminin yapısal eğilimleri, isleme ve ihracat şekilleri değişik üzüm çeşitleri esas alınarak incelenmiştir. Ayrıca, şarap sektörünün gelişimi, mevcut üretim ve ihracat ele alınmıştır Dünyada bağcılık için en elverişli iklim kuşağında yer alan ülkemiz, zengin asma gen potansiyeli yanı sıra, çok eski bir bağcılık kültürüne de sahiptir. Yaklaşık 7500 yıl önce Anadolu da kültüre alınan asma bu topraklar üzerinde hüküm süren uygarlıklar döneminde daima tarımsal yapı içerisinde önemli bir yere sahip olmuş, her zaman insanımızın toplumsal ve ekonomik yaşamında önemli katkılarda bulunmuştur. Türkiye bağcılık için dünyanın en elverişli iklim kuşağı üzerinde yer almaktadır. Çok eski ve köklü bir bağcılık kültürü ile zengin bir asma gen potansiyeline sahiptir. Asma yaklaşık 7-8 bin yıl önce Anadoluda kültüre alınmış önemli bir kültür bitkisidir. İnsan beslenmesi açısından çok büyük bir öneme sahip olan üzüm ülkemiz insanı için vazgeçilmez bir meyve özelliğini koruyarak günümüze kadar gelmiştir. Üzüm hem yaş hem de kuru üzüm olarak sofralarımızda sürekli bulunurken, bununla birlikte üzüm şırasının değişik şekillerde işlenmesi ile elde edilen şarap, sirke, pekmez, sucuk, p...
Dosya AdıBağlantı www.edubilim.com_cografya3-24-9.doc
Dosya BoyutuLink
Dosya Tipidoc (Mime Tipi: link)
Ekleyenadmin
Ekleme tarihi: 21.02.2009 16:13
İnceleyenlerHerkes
Kontrol EdenEditor
İndirme sayısı0 İndirme sayısı
En son güncelleme 14.10.2008 16:14
Anasayfahttp://www.edubilim.com