.

http://www.edubilim.com/ana




Ayrıntılar  KARBONHİDRATLAR Yakıt,enerji deposu
SahiplikDeğer
İsim KARBONHİDRATLAR Yakıt,enerji deposu
Açıklama KARBONHİDRATLAR Yakıt, enerji deposu ve metabolik ara ürünler olarak iş görürler. Glikoz enerji üretimi için primer kaynaktır. RNA ve DNA’nın yapısal esnekliği genetik bilginin depolanması ve ürüne dönüştürülmesinde önemlidir.Polisakkaritler bakteri ve bitkilerde hücre duvarının yapısal komponentidir. ALDEHİT veya KETON gruplarını içeren polihidroksi alkollerdir. 3 ana gruba ayrılırlar: 1.MONOSAKKARİTLER: En basit yapıdaki şekerdir. 2.OLİGOSAKKARİTLER:2-10monosakkaritin birleşiminden oluşurlar. 3.POLİSAKKARİTLER:n monosakkarit ünitesinin birleşiminden oluşur. İkiye ayrılır: homopolisakkarit(tek tip monosakkaritten), heteropolisakkarit(iki yada daha fazla tipte monomerden oluşur). MONOPOLİSAKKARİTLER İçerdikleri fonksiyonel gruba göre ALDEHİT veya KETON olarak ikiye ayrılırlar. C sayısı ALDOZ KETOZ Triozlar 3 gliseraldehit dihidroksiaseton Tetrozlar 4 eritroz eritrüloz Pentozlar 5 riboz, ksiloz ribüloz, ksilüloz Heksozlar 6 glikoz, galaktoz, mannoz fruktoz ?Asimetrik karbon 4 farklı atom yada grup içeren karbon atomudur. Moleküller içermiş oldukları asimetrik karbon atomu sayısına göre iki yada daha fazla steroizomer oluşur. Dihidroksiaseton ve gliseraldehit hariç tüm monosakkaritler en az bir asimetrik karbon atomu içerir. ?Steroizomer: aynı yapısal formüle fakat farklı uzaysal formüle sahiptir. (2?) 2¹=2 yani iki stereoizomere sahiptir. Tetroz: n=2 2?=4 pentoz: n=3 2?=8 ?D ve L formları birbirlerinin ayna hali, enantiomeridir. Birden fazla asimetrik karbon atomu varsa D ve L formları, aldehit veya keto gruplarından en uzaktaki asimetrik karbon atomunun konfigürasyonuna göre belirlenir. ?Asimetrik karbon atomunun mevcudiyeti bileşiğe optik aktivite de kazandırır. Bu, polarize ışık düzlemini sağa-sola çevirir.sağ(†), sol(-). ?D ve L izomerler ortamda eşit mi...
Dosya AdıBağlantı www.edubilim.com_biyoloji-198-8.doc
Dosya BoyutuLink
Dosya Tipidoc (Mime Tipi: link)
Ekleyenadmin
Ekleme tarihi: 07.10.2008 16:13
İnceleyenlerHerkes
Kontrol EdenEditor
İndirme sayısı4 İndirme sayısı
En son güncelleme 14.10.2008 16:14
Anasayfahttp://www.edubilim.com